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図解 ワイン一年生
小久保 尊/山田 コロ
ワイン初心者が最初に読むべき一冊です。難しい専門用語を使わず、キャラクターに例えて産地や味わいの特徴を解説しているため、ワイン選びの基準が自然と身につきます。視覚的にもわかりやすく、基礎知識を楽しく習得したい方に最適です。
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世界一やさしい日本酒の味覚図鑑
神奈川健一/山本祥子
日本酒の歴史、原料、製法から、地域ごとの味わいの違いまでを網羅した包括的な一冊です。豊富な写真と共に、日本酒を楽しむための基礎知識が体系的にまとめられており、知識を深めたい初心者から中級者まで幅広い方におすすめできます。
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改訂2022年版 ワインは楽しい!
オフェリー・ネマン/ヤニス・ヴァルツィコス/河清美
フランスの人気ブロガーによる、ワインの世界を愛らしく鮮やかなイラストで描いたガイドブックです。知識を詰め込むだけでなく、ワインと料理の合わせ方やマナーなど、ワインのある生活をより豊かにするためのヒントが満載です。
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日本酒の教科書
木村克己
日本酒の専門資格を認定するSSIが監修しており、信頼性が非常に高い教科書です。原料米や精米歩合、酵母による風味の違いなどが論理的に解説されており、深く学んで教養として身につけたい方にぴったりの一冊です。
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エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの 一生に一冊はもっておきたいワインの教科書
エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー/奥山 久美子
ワインの産地や品種の特性、ラベルの読み方など、ワインを楽しむために不可欠な知識が網羅された一冊です。情報の密度が高く、実用的なリファレンスとして長く手元に置いて活用できます。体系的にワインの全体像を把握したい方に適しており、ワインショップやレストランで自信を持って選べるようになるための教養が詰まっています。
聴く読書・読み放題という選択肢
通勤や家事の合間なら耳で聴くAudible、たくさん読みたいならKindle Unlimited。どちらも30日間の無料体験があります。